酱花生做法大全家常做法(酱花生做法大全家常做法视频)

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本文目录

1. 酱花生米做法正宗做法
2. 酱糖花生米的做法做法做法
3. 油酱的家常做法

酱花生米做法正宗做法

主料：花生300克 ，八角1个，大全干红辣椒4个 ，酱花家常白醋15克，生做视频酱油60克 ，法大法酱蜂蜜30克 ，白糖15克 ，料酒20克，盐3克
，

做法步骤

1.花生洗净，放入水中浸泡1小时左右。

2.准备八角和干辣椒

3.水中放入白醋
，煮开后倒掉，重新加水 ，把花生煮熟。

4.将酱油，蜂蜜，白糖，料酒
，盐混合均匀成调味汁。

5.锅内放入花生 ，加水 ，放入八角，辣椒，调味汁 ，中火煮20分钟，

6.待锅中的汤汁收干，即可出锅。

酱糖花生米的做法

用料 ：花生、白糖、酱油
、盐、红天椒、大料(八角) 、姜
、油水 、芝麻、孜然 、大喜大牛肉粉 、糖稀

步骤1.花生米洗净，用凉水泡一会
，新花生米就用水冲洗一下就可以

步骤2.锅烧热放比平时炒菜多一些的油 ，放大料（八角）、姜、红天椒炒出香味
，放入泡好控净水份的花生米。

步骤3.小火炒一会,再放入适量白糖继续炒至糖融化,倒入酱油 、盐,我放的黄豆酱油和少许生拍、一点老抽调颜色,也可以不放老抽,倒入适量水,刚没花生米为宜,加一小勺大喜大调味,盖上锅盖熬一会。

步骤4.小火熬煮一会后酱油汤汁会起大泡,此时放入芝麻和孜然再继续熬到收汁即可
。可以不放孜然粒,有的话再放二小勺糖稀

步骤5.

佐酒下饭好菜??

油酱的家常做法

把蒜瓣、花生、辣椒都切成碎颗粒 ， ，颗粒大小可以按自己的喜好，我喜欢把蒜切的细一点，花生切的粗一点，这样吃起来比较香。把切好的蒜粒
、花生粒 、芝麻 、辣椒碎
、辣椒粉混合在一起，加入白糖、盐 、香油、十三香 、酱油 ，搅拌均匀。

锅烧热后倒入凉油 ，油烧热后放入花椒和葱花，葱花炸至微微焦糊就关火，然后把花椒和葱花从锅中挑出来。

葱花和花椒挑出来后重新开火
，把油烧至微微冒青烟
。油趁热离火，然后倒入之前混合好的辣椒中 ，边倒边搅拌。趁着热油多搅拌一会，然后等辣椒油温度降低了，香味四溢，就可以吃了。

文章分享结束，酱花生做法大全家常做法和酱花生做法大全家常做法视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦 ！

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