家常炒酸菜做法 ？家常炒酸菜的做法

大家好 ，排骨今天给各位分享排骨垫卷子的垫卷家常做法的一些知识 ，其中也会对排骨垫卷子的法排家常做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长，骨垫如果能碰巧解决你现在面临的卷的家常问题  ，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧 ！窍门

本文目录

1. 排骨花卷
2. 死面蒸卷子最正宗的排骨做法
3. 一锅出卷子多长时间熟

排骨花卷

1、用料：排骨300克 、垫卷土豆1个、法排江豆200克 、骨垫食用油3勺、卷的家常食盐半勺、做法生抽2勺 、窍门老抽1勺 、排骨黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克 、酵母4克 、椒盐3克。

2、排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水焯烫。

3、撇去浮沫后倒入漏筐清洗干净。

4 、锅中烧油下入黄冰糖炒出糖色。

5、下入排骨翻炒裹上糖色 。

6 、加水没过食材，加入食盐、生抽、老抽 ，下入八角和桂皮，锅烧开后煮1小时
。

7、准备土豆块和江豆段 。

8、200克面粉加4克酵母和清水和成光滑面团 ，并发酵至两倍大  。

9、排骨将要煮1小时之时 ，将面团擀成长方形。

10、在面皮上刷上食用油均匀撒入椒盐。

11、面皮上下折三折并切段。

12、将每个剂子的两端九像柠麻花一般拧成卷子。

13、将土豆
、江豆下入锅中再铺上卷子 ，盖锅盖闷20分钟出锅。

14 、卷子吸收汤汁之后迅速长胖，汤汁渐渐变得浓稠。

15 、将煮好排骨 、土豆、江豆装入汤盆中 ，再放上煮好的卷子开吃，排骨卷子一锅出就做好了。

死面蒸卷子最正宗的做法

1、准备鲜豆角约100克。

2、择菜摘掉丝之后，用手扳成小段 。

3  、用清水冲洗干净。

4 、放100克面粉一勺食盐一勺13香 
。

5 、用筷子搅拌均匀 ，粘到 ，豆角上。

6
、如果过干可以适当洒点水  。放入电饭锅内 。

7 、大火蒸25分钟即可食用 。

一锅出卷子多长时间熟

一锅出就是锅下面炖的菜，肉鸡排骨一类的，菜上面蒸的馒头，也叫卷子，一般情况下卷子别太大个 ，20分钟就差不多了，如果个大了就不容易熟

好了
，文章到此结束  ，希望可以帮助到大家。

最新评论