韭菜的家常做法大全，韭菜的家常做法大全集

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本文目录

1. 新疆腌韭菜最好吃做法
2. 韭菜怎么炒好吃6种做法
3. 凉拌韭菜怎么做好吃，韭菜家常集凉拌韭菜的家大全家常做法

新疆腌韭菜最好吃做法

新疆腌韭菜最拿手的应当属于锡伯族，锡伯族最好吃韭菜，常做菜腌制的全韭韭菜味道鲜美。作为早餐佐料或者下饭菜都好吃。做法做法就是将韭菜清洗干净后晾干 ，然后放在一个密闭的容器中，放一层韭菜撒一些盐，再放一层韭菜，再撒盐，最后密封盖好，三天后就可以吃了。

韭菜怎么炒好吃6种做法

用料:

韭菜若干?

豆芽适量?

辣椒适量?

蒜头适量?

姜适量?

油适量?

盐适量?

耗油适量?

味精适量?

做法:

1/7准备材料 ，韭菜 ，辣椒 ，蒜头 ，姜，豆芽

2/7韭菜切段，辣椒，姜 ，蒜头 ，切丝

3/7起锅将油烧热
，炸出花椒香

4/7辣椒 ，姜
，蒜爆香以后
，加入豆芽

5/7豆芽4分熟开始加入韭菜

6/7炒至韭菜豆芽断生，加入盐，味精 ，耗油

7/7盛出

凉拌韭菜怎么做好吃，凉拌韭菜的家常做法

韭菜摘干净，把韭菜头剪掉，不然有的有沙子 ，不好清洗 。清洗干净韭菜上的沙土 ，浸泡半小时 。

锅里加入清水
，烧开 ，把韭菜放进锅里，到一点油，这样汆出来的韭菜不变色 ，绿绿的，就带断生就可以捞出 ，放到清水里过凉，捞出控水 ，切段，大小按自己喜好，我们是一棵韭菜切三段吧
。切好的韭菜成到盆里，放生抽 ，耗油，香油，盐少许，也可以加蒜泥，胃不好就不要加了 。拌匀即可

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