炖羊腿的做法大全 家常(炖羊腿的做法大全 家常菜)

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本文目录

1. 用高压锅炖带骨羊腿的炖羊大全炖羊大全做法和时间
2. 如何炖羊腿好吃又简单
3. 带皮羊肉做法炖多久

用高压锅炖带骨羊腿的做法和时间

1 、羊腿块，腿的腿萝卜块 ，做法做法葱 ，家常家常姜。炖羊大全炖羊大全

2 、腿的腿羊腿洗净切成适合的做法做法大小 。

3 、家常家常先烧点水，炖羊大全炖羊大全水开后，腿的腿把羊腿放进去，做法做法等水大滚后 ，会有沫子漂上来 ，把抹子撇出去，羊腿捞出。

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、放进高压锅羊腿，萝卜，葱，姜，烧开后，还会有些抹子，再撇出去，然后放点花椒
，大料，干辣椒在锅里 ，盖上锅盖。

5、小火炖一个小时左右，这时候再放盐，胡椒，味精，在炖个10多分钟 ，就好了  。

6、煮好后盛出
，即可食用。

如何炖羊腿好吃又简单

清炖羊腿

主要食材，羊腿一只
，约2千克洗干净
 ，去筋膜后在冷水中浸泡三至五小时，捞出来 ，肉上划十字花刀，方便更好的成熟及入味 
。

起锅烧水，将羊腿冷水下锅 ，锅中倒入鲜啤酒一瓶约500毫升，姜片100克 ，葱段100克
，水开后打去浮沫，反复多次直至汤清。盖锅盖中火炖二个小时
 ，用筷子轻松可以扎透羊肉即为全熟 。最后再放入适当的盐调底味，撒上香菜段即可出锅 。

吃法，可先喝羊汤 ，后将羊腿捞出来装盘 ，蘸沙葱酱更加美味 。

带皮羊肉做法炖多久

带皮羊肉洗净，加姜片煮出浮沫 ，捞出洗净，锅中倒油，放姜片、羊肉翻炒 ，加老抽上色 ，加料酒去腥，炒香后盛入高压锅，加水、适量盐煮四十分钟即可。

好了 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。

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